Receitas LOW CARB Roberto Alencar

Receita Saborosa de Paçoquinha Low-Carb

Quando chega essa época próxima a junho, começam as preparações para a festa junina. Nessa época, o coração dos amantes de amendoim se enche de alegria. Aprenda como fazer a Receita Saborosa de Paçoquinha Low-Carb.

 

Porque são muitos doces deliciosos associados a esta época do ano: paçoquinha, cajuzinhos, pé de moleque…

Porém, como aproveitar tudo isso sem sair da dieta?

Buscando resolver esse dilema, elaboramos esta receita de paçoquinha low-carb, que fica muito gostosa e docinha na medida.

Inclusive, ela fica tão boa que é uma ótima opção para todas as época do ano – e ganha destaque entre as nossas sobremesas low-carb.

O amendoim é naturalmente baixo em carboidratos, e por isso esse doce pode ser uma boa forma de inserir o sabor doce em sua dieta low-carb.

Na verdade, esse doce fica tão gostoso e tão similar ao doce tradicional que vai surpreender não só seu paladar, mas também amigos e parentes.

(Eles nem vão notar que é “doce de dieta”. 😉 )

E o melhor – além de ser muito gostoso, esse doce ainda se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb:

    • Atkins

    • Cetogênica

    • Slow Carb

 

Sendo que não incluímos a dieta paleo low-carb na lista acima porque ela tradicionalmente exclui as leguminosas como o amendoim.

 

 

Receita Da Paçoquinha Low-Carb

 

 

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de espera: 30 minutos

Quantidade de carboidratos por paçoquinha: 5 g

Ingredientes (10 paçoquinhas):

 

    • 250 gramas de amendoim torrado sem casca e sem sal

    • 100 gramas de farinha de amêndoas ou de coco

    • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida

    • 4 colheres de sopa de adoçante low-carb xilitol (ou outro de sua preferência)

    • 1 pitada de sal

Preparo:

    • Colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos (ou liquidificar potente) e bater até obter uma “farofa fina”;

    • Colocar essa farofa em uma forma ou em várias forminhas com o formato desejado, apertando bem a massa contra a forma;

    • Levar à geladeira por cerca de 30 minutos;

        • Alguns doces com amendoim como a Pasta de Amendoim e o cajuzinho low-carb, que ensinamos a fazer abaixo.

          Retirar da geladeira e servir.

           

          Dicas Sobre Paçoquinha Low-Carb E Festa Junina

           

          Achamos válido terminar o post com algumas dicas para lidar com essa época de festa junina.

          Alguns alimentos que certamente estão permitidos para sua festa junina low-carb são:

           

            • Churrasco (sem ser no pão francês!)

           

            • Vinhos low-carb (prefira os vinhos secos)

           

            • Sopas low-carb (como a sopa da Anabela)

           

            • Alguns doces especiais como o doce de abóbora low-carb,

           

Pasta de Amendoim

 

 

 

Cajuzinho low-carb

 

Enfim, opções não faltam para satisfazer seu paladar nesta época tão típica.

Por fim, não deixe de conferir nossa página de receitas low-carb.

Porque é lá que centralizamos as receitas publicadas aqui no site.

Nos vemos em breve, com mais receitas.

 

E, se você fizer a receita, conte nos comentários abaixo o que achou desse doce!

 

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